|
 |
Anaa
(anaa) |
|
|
|
Tarta de Santiago casera |
Ingredientes:
230 gramos de almendra triturada,
20 gramos de almendra molida,
100 gramos de azúcar,
100 gramos de mantequilla,
6 huevos,
la ralladura de un limón,
canela,
azúcar glasé
Elaboración:
Primero vamos a empezar por mezclar la mantequilla con el azúcar y la canela. Luego vamos a batir los huevos y añadirles la ralladura de limón y la almendra triturada.
Después vamos a engrasar un molde redondo con un poco de mantequilla y espolvorear con harina por encima, luego vamos a verter la mezcla anterior en el molde. Y la vamos a cocer en el horno a 180ºC durante unos 30 minutos. Cuando ya esté hecha le vamos a quitar el molde con cuidado.
Por último, espolvorearemos la tarta con el azúcar glasé y la almendra molida y lo introducimos en el horno durante unos minutos para que se dore.
Si no quieres pasar por la cocina, puedes adquirir una excelente tarta de Santiago casera por un precio muy económico en www.comoengalicia.com |
|
